Podstawy żywienia człowieka podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz - Czerwińska, Dorota (Warszawa "Format-AB", 2004)
Bibliogr. Błędny ISBN
Keywords: Odżywianie -- higiena; Żywność -- biochemia; Podręczniki