Towaroznawstwo spożywcze praca zbiorowa - Czarniecka-Skubina, Ewa Red. (Warszawa Wydawnictwo Format-AB, 2010)
Bibliogr. s. 190. - Podręcznik do nauki zawodu technik technologii żywności na poziomie technikum i szkoły policealnej
Keywords: Żywność -- towaroznawstwo; Podręczniki dla szkół zawodowych; Transport; Opakowania