Podstawy żywienia człowieka podstawy żywienia i higieny : podręcznik do nauki zawodów: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kelner w technikum i szkole policealnej Dorota Czerwińska 2

Katalog

Książki

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/twórca: Czerwińska, Dorota.
Tytuł: Podstawy żywienia człowieka : podstawy żywienia i higieny : podręcznik do nauki zawodów: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kelner w technikum i szkole policealnej / Dorota Czerwińska 2
Miejsce i data wydania: Warszawa cop. 2010
Wydawca: Wydawnictwo Rea
Opis fizyczny: 228 s. il. kolor. 24 cm
Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
Klasyfikacja UKD: 613.2:577.1](075.3-021.66)

000 @ 00703 2200157 4500
080 a 613.2:577.1](075.3-021.66)
100 a Czerwińska, Dorota.
245 a Podstawy żywienia człowieka b podstawy żywienia i higieny : podręcznik do nauki zawodów: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kelner w technikum i szkole policealnej c Dorota Czerwińska n 2
260 a Warszawa b Wydawnictwo Rea c cop. 2010
300 a 228 s. b il. kolor. c 24 cm
500 a Bibliogr., akty prawne s. 225-228
650 a Żywność x biochemia
700 a Wydawnictwo Rea
901 a 8311
920 a 978-83-7544-266-3

Tytuł: Podstawy żywienia człowieka podstawy żywienia i higieny : podręcznik do nauki zawodów: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kelner w technikum i szkole policealnej
Autor (Twórca):
- Czerwińska, Dorota.
- Wydawnictwo Rea
Sygnatura: 10907
Data: cop. 2010
Wydawca: Wydawnictwo Rea
Miejsce wydania: Warszawa
ISBN: 978-83-7544-266-3
Klasyfikacja UKD: 613.2:577.1](075.3-021.66)
Temat: Żywność

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis