Podstawy żywienia człowieka podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz Dorota Czerwińska [et al.]

Katalog

Książki

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/twórca: Czerwińska, Dorota.
Tytuł: Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz / Dorota Czerwińska [et al.]
Miejsce i data wydania: Warszawa 2004
Wydawca: "Format-AB"
Opis fizyczny: 208 s. il. 23 cm
Hasła przedmiotowe/Temat:
Klasyfikacja UKD: 613.2:612.015](075.3.053.7)

000 @ 01581 2200277 4500
080 a 613.2:612.015](075.3.053.7)
100 a Czerwińska, Dorota.
245 a Podstawy żywienia człowieka b podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz c Dorota Czerwińska [et al.]
260 a Warszawa b "Format-AB" c 2004
300 a 208 s. b il. c 23 cm
500 a Bibliogr. Błędny ISBN
650 a Odżywianie x higiena
650 a Żywność x biochemia
650 a Podręczniki
901 a 8327
920 a 83-89184-05-2

Tytuł: Podstawy żywienia człowieka podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz
Autor (Twórca): Czerwińska, Dorota.
Sygnatura:
- 10925
- 10926
- 10927
- 10928
- 10929
- 10930
- 10931
- 10932
- 10933
- 10934
Data: 2004
Wydawca: "Format-AB"
Miejsce wydania: Warszawa
ISBN: 83-89184-05-2
Klasyfikacja UKD: 613.2:612.015](075.3.053.7)
Temat:

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis