Podstawy żywienia człowieka podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz Dorota Czerwińska [et al.]

Library catalog

Books

Download bibliographic description

Autor: Czerwińska, Dorota.
Title: Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz / Dorota Czerwińska [et al.]
Place and date of publication: Warszawa 2004
Publisher: "Format-AB"
Physical description: 208 s. il. 23 cm
Subject entries:
UKD classification: 613.2:612.015](075.3.053.7)

000 @ 01581 2200277 4500
080 a 613.2:612.015](075.3.053.7)
100 a Czerwińska, Dorota.
245 a Podstawy żywienia człowieka b podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz c Dorota Czerwińska [et al.]
260 a Warszawa b "Format-AB" c 2004
300 a 208 s. b il. c 23 cm
500 a Bibliogr. Błędny ISBN
650 a Odżywianie x higiena
650 a Żywność x biochemia
650 a Podręczniki
901 a 8327
920 a 83-89184-05-2

Title: Podstawy żywienia człowieka podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz
Author: Czerwińska, Dorota.
Signature:
- 10925
- 10926
- 10927
- 10928
- 10929
- 10930
- 10931
- 10932
- 10933
- 10934
Date: 2004
Publisher: "Format-AB"
Place of publication: Warszawa
ISBN: 83-89184-05-2
UKD classification: 613.2:612.015](075.3.053.7)
Subject:

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description