Historia żywności jak żywność zmieniła świat B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka
Opis
- Autor/twórca: Higman, B. W. (1943- ).
- Tytuł: Historia żywności : jak żywność zmieniła świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka
- Miejsce i data wydania: Warszawa 2012
- Wydawca: Wydawnictwo Aletheia
- Opis fizyczny: 407 s. il. 21 cm
- Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
- Klasyfikacja UKD: 641
MARC
- 000 @ 00605 2200169 4500
- 080 a 641
- 100 a Higman, B. W. (1943- ).
- 245 a Historia żywności b jak żywność zmieniła świat c B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka
- 260 a Warszawa b Wydawnictwo Aletheia c 2012
- 300 a 407 s. b il. c 21 cm
- 500 a Bibliogr. przy rozdz
- 650 a Żywność x historia
- 700 a Kunicka, Anna. Tł.
- 700 a Wydawnictwo Aletheia, Anna Kunicka-Goldfinger
- 901 a 8762
- 920 a 978-83-61182-92-4
Dublin Core
Indeksy
- Tytuł: Historia żywności jak żywność zmieniła świat
- Autor (Twórca):
- Sygnatura: 11430
- Data: 2012
- Wydawca: Wydawnictwo Aletheia
- Miejsce wydania: Warszawa
- ISBN: 978-83-61182-92-4
- Klasyfikacja UKD: 641
- Temat: Żywność
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 11430
- Lokalizacja egzemplarza: Magazyn Biblioteki Głównej