Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Roman Kowalczyk, Zbigniew Pałacha]
Description
- Autor: Lewicki, Piotr Paweł (1937- ). Red.
- Title: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Roman Kowalczyk, Zbigniew Pałacha]
- Place and date of publication: Warszawa 2014
- Publisher: Wydawnictwo WNT
- Physical description: 467, [1] s. il. 24 cm
- Subject entries:
- UKD classification: 664:621.01:(075.8)
- Edition: Wyd. 4. (2. dodr.)
MARC
- 000 @ 01092 2200229 4500
- 080 a 664:621.01:(075.8)
- 100 a Lewicki, Piotr Paweł (1937- ). Red.
- 245 a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego c pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Roman Kowalczyk, Zbigniew Pałacha]
- 250 a Wyd. 4. (2. dodr.)
- 260 a Warszawa b Wydawnictwo WNT c 2014
- 300 a 467, [1] s. b il. c 24 cm
- 500 a Bibliogr. s. 461-462. Indeks. - Dla studentów wydziałów technologii żywności i techniki rolniczej akademii rolniczych oraz studentów specjalizujących się w zagadnieniach dotyczących aparatury przemysłu spożywczego
- 650 a Żywność x technologia x narzędzia i maszyny
- 650 a Żywność x technologia
- 650 a Podręczniki akademickie
- 700 a Lenart, Andrzej.
- 700 a Kowalczyk, Roman.
- 700 a Pałacha, Zbigniew.
- 700 a Wydawnictwo WNT
- 901 a 9349
- 920 a 978-83-7926-140-6
Dublin Core
Indexes
- Title: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
- Author:
- Signature: 12114
- Date: 2014
- Publisher: Wydawnictwo WNT
- Place of publication: Warszawa
- ISBN: 978-83-7926-140-6
- UKD classification: 664:621.01:(075.8)
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 12114
- Copy location: Wypożyczalnia